Ein Backoffice. Alles unter Kontrolle.
Räume, Tische, Gäste, Reports. Drag-and-Drop-Floorplan, Live-Tisch-Status, vollständige Gäste-CRM, automatische Berichte. Kein Zettel, kein Excel.
Dein Restaurant — auf einer Leinwand.
Drag-and-Drop-Editor für deinen Floorplan. Räume, Tische, Sektionen, Sitzanzahl. Eine Karte, an die jede Reservierung andockt.
- Mehrere Räume · Hauptraum, Terrasse, Bar
- Beliebige Tischformen · rund, eckig, Bank
- Kapazität pro Tisch · automatisch in Buchung
Tisch-Status — auf einen Blick.
Welcher Tisch ist frei, wer kommt um 19:30, wer sitzt seit 1:42, wo wartet jemand auf den Service. Service sieht alles, ohne zu rufen.
- Status-Farben · frei, reserviert, sitzt, Achtung
- Echtzeit-Updates · ohne Refresh
- Tap auf Tisch · Reservierung, Walk-in, Übergabe
Jeder Gast, jedes Detail.
Stammgäste werden anhand der Telefonnummer erkannt — Allergien, Vorlieben, Notizen vergangener Besuche stehen sofort vor dir. Kein Excel, keine verloren gegangenen Zettel.
- Vollständige Besuchshistorie · pro Gast
- Allergien rot markiert · sofort sichtbar
- No-Show-Quote · für faire Vorab-Buchungen
- 1.Spaghetti Carbonara142
- 2.Risotto al Tartufo98
- 3.Pizza Margherita87
- 4.Tiramisù64
- 5.Bruschetta52
Zahlen, die zählen — automatisch.
Wöchentliche und monatliche Berichte werden automatisch generiert. Auslastung pro Tag, Top-Gerichte, No-Show-Trends, Anruf-Statistiken — exportierbar als PDF oder CSV.
- Wochen- & Monats-Reports · automatisch
- Export · PDF, CSV, an deinen Steuerberater
- Multi-Standort · gefilterte Sicht im Vollständig-Plan
- Drag-and-Drop-Floorplan · mehrere Räume, beliebige Tischformen, Kapazität pro Tisch
- Live-Tisch-Status · frei, reserviert, sitzt, braucht Aufmerksamkeit · in Echtzeit
- Gäste-CRM · Verlauf, Vorlieben, Allergien, No-Show-Quote, durchschnittlicher Umsatz
- Reports · Auslastung, Top-Gerichte, Anruf-Statistiken, No-Show-Trends
- Multi-Standort-Support im Vollständig-Plan · ein Login für alle Locations
- Wissensbasis · KI-Telefon-Tonalität, Hausregeln, Sonderwünsche
Räume aufbauen
Drag-and-Drop deine Tische in Räume — Hauptraum, Terrasse, Bar. Form, Sitzanzahl, Sektion. Fertig in 10 Minuten.
Live-Status sehen
Welcher Tisch ist frei, wer kommt um 19:30, wer sitzt seit 1:42. Service sieht alles, ohne zu rufen.
CRM & Reports
Stammgast erkennt Tablario von der Telefonnummer. No-Show-Quote pro Gast. Wochen-Reports automatisch.
- Keine Lohnabrechnung — wir zeigen Stunden, du nutzt deinen bestehenden Steuerberater
- Keine vollständige Inventar-Verwaltung mit Wareneingang/-ausgang — nur Notizen + Niedrig-Bestand-Marker
- Kein eigenständiges POS — Tablario integriert sich (Lightspeed Tag 1), ersetzt aber nicht deine Kasse
Ein Login statt fünf?
Wir zeigen dir, wie deine bestehenden Tools mit Tablario zusammenspielen.