Med beskedet att Quandoo lägger ner den 31 december 2026 står många restauranger nu inför en uppgift som ingen av dem egentligen ville ha på att-göra-listan: byta bokningssystem utan att störa den dagliga driften.
Vi har gjort övergången från Quandoo till Tablario till en standardiserad process. För de flesta restauranger är den aktiva insatsen från er sida ungefär en timme — resten sköter vi. Den här artikeln går igenom det steg för steg.
De 4 stegen
Steg 1 — Exportera data
Du loggar in på ditt Quandoo back-office och startar dataexporten. Quandoo levererar datan som ett CSV-paket. Vi skickar dig en kort illustrerad guide i förväg — ingen teknisk kunskap krävs.
Beräknad tid: 10–15 minuter.
Steg 2 — Skicka datan till Tablario
Du laddar upp de exporterade filerna till vår säkra migrationsportal. Överföringen är krypterad och bearbetningen sker enbart på europeiska servrar — GDPR-kompatibelt.
Beräknad tid: 5 minuter.
Steg 3 — Vi konfigurerar allt åt dig
Vårt migrationsteam tar hand om:
- Gästprofiler importeras och berikas med Tablarios standardfält (stamgäst-taggar, allergier, föredraget bord).
- Aktiva och framtida bokningar importeras med kontext — ingen "1 person, kl. 19:00" utan anteckningar.
- Bordslayouter och öppettider återskapas i Tablario.
- Personalkonton sätts upp på begäran.
- Web-widget och Google Reserve kopplas till din Tablario-kalender.
Du behöver inte vara involverad under denna fas — vi återkommer bara med frågor, till exempel om ett bordsnamn är tvetydigt.
Beräknad tid: 4–18 timmar, beroende på datamängd.
Steg 4 — Gå live
Du får en förhandsgransknings-URL och kan gå igenom inställningarna innan du går live. På ditt gröna ljus aktiverar vi Tablario och dirigerar nya bokningar till din Tablario back-office från och med det ögonblicket. Quandoo fortsätter att köra parallellt tills du säger upp det — på så sätt är det noll timmar utan ett fungerande bokningssystem.
Beräknad tid: 30 minuters gemensam go-live-session.
Vad som migreras — och vad som inte gör det
Vi migrerar automatiskt:
- Gästprofiler med kontaktuppgifter
- Aktiva bokningar (från idag och tolv månader framåt)
- Bokningshistorik för de senaste 24 månaderna
- Bordslayouter, rum, öppettider
- Allergier och särskilda önskemål, där Quandoo lagrade dem
Vi migrerar på begäran:
- Personalkonton och roller
- Tidigare bokningar utöver 24 månader
- Anpassade fält (fall för fall)
Vi kan inte migrera:
- Quandoo-recensioner (juridiskt ägda av plattformen)
- Plattformsspecifika rekommendationspoäng
- Direkt organisk Quandoo-trafik — ersätts av Google Reserve, web-widget och AI-telefon
Noll avbrott: varför detta betyder något
Vi slår inte på Tablario "vid midnatt på dag X". Istället körs det parallellt med ditt gamla system i en till två veckor. Bokningar som fortfarande kommer in via Quandoo speglas manuellt eller via synkronisering till Tablario — vi eliminerar dubbelbokningar genom att behandla bordskalendern som den enda sanningen.
Först när du känner dig trygg drar du ur stickkontakten på Quandoo. Tills dess kör du två system — ingen risk.
Andra system vi migrerar
Tablario är inte bara för Quandoo. Vi har migrationsvägar för:
- OpenTable — den största internationella konkurrenten
- resmio — vanligt i Tyskland och Österrike
- Zenchef — franskt med tysk närvaro
- aleno — schweizisk leverantör
- Synbook — nischleverantör, främst Berlin/Hamburg
- EasyTable — mindre DACH-restauranger
Om ditt nuvarande system inte finns med på listan: hör av dig. Under de senaste två åren har vi sett nästan alla relevanta restaurangverktyg som källa.
Vad du får efter migrationen
Tablario ersätter inte Quandoo 1:1 — det gör mer:
- 8 bokningskanaler i en kalender: telefon (AI-driven), Google Reserve, webbplats, walk-ins, Instagram, WhatsApp, Facebook, TripAdvisor.
- 24/7 AI-telefon på naturlig tysk (Pro- och Scale-plan). Missade samtal blir ett minne — Bitkom-data visar att 47–55 % av bokningar sker per telefon 8.
- Interaktiv bordsplan med drag-and-drop-bokningar.
- EU AI Act-efterlevnad out of the box: den som ringer informeras i början av varje samtal om att de talar med AI och kan begära en människa när som helst (Artikel 50, Förordning 2024/1689).
Vanliga frågor
Vad kostar migrationen? Hos Tablario: gratis. Du betalar från go-live-dagen för Pro- eller Scale-planen (Starter från 79 €/månad). 30 dagars gratis provperiod.
Hur lång tid tar det egentligen? För restauranger med under 5 000 gästprofiler, vanligtvis 24 timmar från dataöverlämning. För större uppsättningar (flera platser, över 50 000 profiler) planerar vi för 48–72 timmar.
Kommer vi att förlora data? Nej. Vad Quandoo exporterar för dig anländer 1:1 i Tablario. Innan go-live kör vi en avstämning — du ser varje enskild migrerad bokning.
Vad händer om migrationen tar längre tid än planerat? Vi bär den risken. Quandoo fortsätter att köra under tiden; du har inget bokningsavbrott.
Kan vi testa i förväg? Ja. Du får en sandbox-miljö med exempeldata så att du kan prova varje funktion innan dina riktiga gästdata berörs.
När bör du starta?
Quandoo accepterar bokningar till den 30 september 2026. Vi rekommenderar att starta migrationen senast i augusti 2026 — det ger dig tillräckligt med buffert för sommarhandeln och uppladdningen inför julperioden, som kommer att köras på Tablario.
Vi prioriterar tidiga migrationsslots: Q3/2026 blir det volymstarkaste kvartalet i vår företagshistoria.
Källor: 8 Bitkom / Statista-undersökningar, 2024 · 9 Quandoo.de officiellt meddelande, 2026 · EU AI Act Förordning 2024/1689 (Art. 50, i kraft 2 augusti 2026).