Met de aankondiging dat Quandoo per 31 december 2026 stopt, staan veel restaurants voor een taak die niemand op zijn to-do-lijst wilde: van reserveringssysteem wisselen zonder de dagelijkse operatie te verstoren.
We hebben de Quandoo-overstap bij Tablario gestandaardiseerd. Voor de meeste restaurants kost de actieve inspanning aan jouw kant ongeveer een uur — wij doen de rest. Dit artikel loopt het stap voor stap door.
Het proces in 4 stappen
Stap 1 — Data exporteren
Je logt in op de Quandoo-back-office en start de data-export. Quandoo levert de gegevens als CSV-bundel. We sturen je vooraf een korte handleiding met screenshots — geen technische kennis nodig.
Geschatte tijd: 10–15 minuten.
Stap 2 — Data naar Tablario sturen
Je uploadt de geëxporteerde bestanden naar ons beveiligde migratieportaal. Het transport is versleuteld en de verwerking gebeurt uitsluitend op Europese servers — AVG-conform.
Geschatte tijd: 5 minuten.
Stap 3 — Wij configureren alles voor je
Ons migratieteam pakt het volgende op:
- Gastprofielen worden geïmporteerd en aangevuld met Tablario-standaardvelden (vaste-gast-tags, allergieën, voorkeurstafel).
- Actieve en toekomstige reserveringen worden geïmporteerd met context — geen "1 persoon, 19:00" zonder notities.
- Plattegronden en openingstijden worden in Tablario nagebouwd.
- Personeelsaccounts worden op verzoek opgezet.
- Webwidget en Google Reserve worden in je Tablario-agenda gehangen.
Je hoeft tijdens deze fase niet betrokken te zijn — we komen alleen terug met vragen, bijvoorbeeld als een tafelnaam ambigu is.
Geschatte tijd: 4–18 uur, afhankelijk van het datavolume.
Stap 4 — Live gaan
Je krijgt een preview-URL en kunt de setup beoordelen voor je live gaat. Op jouw groen licht activeren we Tablario en routeren we vanaf dat moment nieuwe boekingen naar je Tablario-back-office. Quandoo blijft parallel draaien tot je dat zelf opzegt — zo zijn er nul uren zonder werkend reserveringssysteem.
Geschatte tijd: 30 minuten gezamenlijke go-live-sessie.
Wat wordt er gemigreerd — en wat niet
Automatisch overgenomen:
- Gastprofielen met contactgegevens
- Actieve reserveringen (van vandaag tot twaalf maanden vooruit)
- Reserveringsgeschiedenis van de afgelopen 24 maanden
- Plattegronden, zalen, openingstijden
- Allergieën en speciale verzoeken, voor zover Quandoo die heeft opgeslagen
Op verzoek overgenomen:
- Personeelsaccounts en rollen
- Historische reserveringen ouder dan 24 maanden
- Custom velden (per geval)
Wat we niet kunnen migreren:
- Quandoo-reviews (eigendom van het platform)
- Platform-specifieke aanbevelingsscores
- Direct organisch Quandoo-verkeer — vervangen door Google Reserve, webwidget en AI-telefoon
Zero-downtime: waarom dit telt
We zetten Tablario niet "om middernacht op dag X aan". In plaats daarvan draait het systeem parallel aan je oude systeem, één tot twee weken lang. Boekingen die nog via Quandoo binnenkomen, worden handmatig of via sync naar Tablario gespiegeld — we voorkomen dubbele boekingen door de tafelagenda als enige bron van waarheid te behandelen.
Pas als jij je zeker voelt, trek je de stekker bij Quandoo. Tot dat moment draai je twee systemen — zonder risico.
Andere systemen die we migreren
Tablario is niet alleen voor Quandoo. We hebben migratieroutes voor:
- OpenTable — de grootste internationale concurrent
- TheFork — sterk in Nederland, België en Frankrijk
- Formitable — populair onder Nederlandse fine-diningrestaurants
- resmio — verbreid in Duitsland en Oostenrijk
- Zenchef — Frans van oorsprong, ook actief in Nederland
- aleno — Zwitserse aanbieder
- Synbook — niche, met name Berlijn/Hamburg
- EasyTable — kleinere restaurants in DACH
Staat jouw huidige systeem er niet bij? Neem contact op. De afgelopen twee jaar hebben we vrijwel elke relevante restauranttool als bron gezien.
Wat je krijgt na de migratie
Tablario vervangt Quandoo niet 1-op-1 — het levert meer:
- 8 reserveringskanalen in één agenda: telefoon (AI-gestuurd), Google Reserve, website, walk-ins, Instagram, WhatsApp, Facebook, TripAdvisor.
- 24/7 AI-telefoon in natuurlijk Nederlands en Duits (Pro- en Scale-plan). Gemiste gesprekken worden een herinnering — Bitkom-data toont dat 47–55 % van de reserveringen telefonisch loopt 8.
- Interactieve plattegrond met drag-and-drop-reserveringen.
- EU AI Act-naleving out of the box: bellers worden aan het begin van elk gesprek geïnformeerd dat ze met AI spreken en kunnen op elk moment om een mens vragen (artikel 50, Verordening 2024/1689).
Veelgestelde vragen
Wat kost de migratie? Bij Tablario gratis. Je betaalt vanaf de go-live-dag voor het Pro- of Scale-plan (Starter vanaf € 79/maand). 30 dagen gratis uitproberen.
Hoe lang duurt het echt? Voor restaurants met minder dan 5.000 gastprofielen meestal 24 uur na overdracht van de data. Voor grotere setups (multi-locatie, meer dan 50.000 profielen) plannen we 48–72 uur.
Verliezen we data? Nee. Wat Quandoo voor je exporteert, komt 1-op-1 in Tablario terecht. Voor de go-live draaien we een reconciliatierapport — je ziet elke gemigreerde reservering.
Wat als de migratie langer duurt dan gepland? Dat risico dragen wij. Quandoo blijft ondertussen draaien; je hebt geen onderbreking van boekingen.
Kunnen we vooraf testen? Ja. Je krijgt een sandboxomgeving met voorbeelddata zodat je alle functies kunt uitproberen voor je echte gastdata wordt aangeraakt.
Wanneer zou je moeten starten?
Quandoo accepteert reserveringen tot en met 30 september 2026. We adviseren uiterlijk in augustus 2026 met de migratie te beginnen — dat geeft genoeg buffer voor de zomerdrukte en de aanloop naar de kerstperiode, die dan op Tablario draait.
We geven voorrang aan vroege migratieslots: Q3/2026 wordt het drukste kwartaal in onze geschiedenis.
Bronnen: 8 Bitkom / Statista-onderzoeken, 2024 · 9 officiële aankondiging Quandoo.de, 2026 · EU AI-verordening 2024/1689 (art. 50, van kracht 2 augustus 2026).